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キャベツダイエット
キャベツダイエットは主食をキャベツにするか、夕食だけをキャベツおじやにするかを、
選べるというダイエット方法です。
単品ダイエットとはちがって、キャベツ以外のものも食べられるので
比較的ラクに挑戦できると思います。
ただ、毎食毎食、ごはんのかわりにキャベツを食べるのはけっこうつらいし、
外食が多くなる人はダイエットにならないのが難点です。
キャベツには免疫力を高めるビタミンCやビタミンB1、B2、増血作用のあるビタミンKが
含まれています。
またポリフェノールやβカロチン、ビタミンUなど豊富な栄養を含む、優秀な食品なので
ダイエットのメインにするよりも、うまく取り入れてダイエットの効果を上げるのに
役立てるのもいいでしょう。
加熱するとビタミンCがこわれてしまうので、千切りやサラダなど
できるだけ生で食べる工夫をしてみましょう。
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